あけましておめでとうございます。

沢山の方々に支えられ良き新年を迎えることができました。
本年も何卒よろしくお願い申し上げます。

皆様のご健康とご多幸を心よりお祈りいたします。

（写真：会社近くにある馬場瀬神社へ初詣へ行きました。昨年よりも賑やか！）

こんにちわ。
最近自宅のベランダからUFOを目撃した吉村です。

久々の秋晴れの中、「とよた まちさと ミライ塾」開催の
草木染めとフォカッチャ・コンフィチュール・シアバターリップ作りに参加してきました。

憧れの田舎暮らしの女性ユニット「奥三河three　trees+」さんが商品にもしているレシピを直々に教えていただけるという、とても太っ腹なこの企画。最近枯渇気味の女子力を少しでも上げたい一心で頑張って参りましたよ。

まず、草木染めの模様づくりからはじめます。
バンダナサイズの白い布にビー玉を入れて結んだり、割り箸を入れて麻ひもで結んだり、
布に折を入れて結んだりします。結んだ部分には染め液が入らず模様になるため、
自分の想い描く模様をイメージして作業します。私は洗濯バサミをたくさんつけてみました。どんな風に染まるでしょうか。楽しみです☆

今回の草木の染め液は「たかきび」です。
たかきびの殻は赤い染料になり、中身はクッキーやお団子、余ったところは箒など捨てるところがない植物です。

模様ができたら水に浸して染め液が染まりやすくするようにします。しばらく置いておきます。

水に浸している間、フォカッチャづくりをします〜
あらかじめ材料を合わせて発酵させておいた生地を成形してオリーブオイルと岩塩を少々ふりかけて余熱しておいたオーブンで焼きます。
このフォカッチャはなんとこねずにできるパンなのです。
今回はホシノ天然酵母を使っているので7〜10時間は発酵する時間はいりますが、夜に仕込んでおけば朝に美味しいパンを食べることができますよ！とマキさん。
なるほど、そう考えると手間はかからない素晴らしいパンなのですね☆

<そしてパン生地をオーブンに入れたら、草木染めの方に移りまして、布を高温のたかきびの染め液に浸します。
まんべんなく染まるように菜箸でつんつんします。またしばらく置きます。

さてここでパンが焼けたのでランチタイム〜♪

ゆきえさんが作って下さった野菜のうまみがたっぷりのスープ。
そしてフォカッチャと三木さんお手製のきゅうりのピクルス。
フォカッチャはお豆フォカッチャとローズマリー＆黒こしょうフォカッチャ、ハーブフォカッチャの３種類です。

みなさん和気藹々としながら美味しいランチに話も弾みとても楽しい時間でした☆

美味しいランチの後もまだまだやることがあります。
草木染めのほうに戻りまして、染め液の色の発色と色留めのために媒染液につけます。
媒染液は酢酸アルミだそうです。これも時間をおき、また染め液に戻してと繰り返しました。

そして今度はブルーベリーのコンフィチュール作りに入ります。
コンフィチュールを作ってらっしゃる三木さんの出番です。
コンフィチュール作り方はとってもシンプル。でもシンプルだからこそ道具やタイミングはとっても大切だそうです。
ブルーベリーは180種もあって今日の品種はブルーゴールド。
三木さんの旦那さまが作られた1粒1粒がとても大きいものでした。
でも三木さん曰く贈答用はもっと大きいらしいとのこと。いつか食べてみたいですね！

ブルーベリーと砂糖を火に掛ける前、ブルーベリーと砂糖（今回のはミネラルたっぷりの沖縄の粗糖）を混ぜて半日置いておくと水分が出てきます。そうすると短時間で風味良く仕上がるのだそうです。
これは味見をさせていただきましたが、びっくりするくらい美味しかったです。
そしてキレイに瓶詰めする方法を教えていただき自分達で詰めましたよ。

そして最後は自然派石けんを作ってらっしゃるゆきえさんです。
リップって何から出来てるか考えたことありますか？
なんとこれもいたってシンプルなんです。
オーガニックシアバター、マカダミアナッツオイル、ミツロウ、お好みの精油です。
（私が選んだの精油はラベンダーです）

この材料を湯煎にかけて容器に移すだけ。とっても簡単。
そして使い心地がすばらしくいいです。
唇以外にもカサカサしてるところに塗ってみようと思います♪
材料さえあればできてしまうので、お友達へのプレゼントなどにもいいかもしれませんね。

さてさて最後に草木染めの布の方に移りまして、縛っていた紐やビー玉を取り除いて、流水にかけながらザブザブあらいます。
絞って染め液が出なくなればOK。陰干しして乾かします。
皆さんの模様が個性豊かできれいに出てます。面白いですね〜

はい、私のは水玉模様になりました☆可愛いので家でたくさん使いたいと思います！

今日は素敵な方々ととても贅沢なそして癒しの時間を過ごすことができました。
楽しい時間はいつもあっという間。
また来週から仕事をがんばれるパワーをいただきました。
three　trees+の皆さん、一緒にワイワイ楽しく盛り上げてくださった参加者の皆さん、
本当にありがとうございました〜

予想外にもまだ仕事をしている咲姫です
現在20時30分。目標は18時終了だったはず！

2014年10月19日（日）10:00〜16:00
三州足助屋敷前広場で開催される
「あすけ夢里まつり2014」にこいけやクリエイトとして
ブース出店いたします！

DMはこちら↓

弊社デザイナーのオリジナルポストカードの販売や
おもしろメガネづくりワークショップ

（私が勝手に名付けて作った画像↑）

さらには、「e-monpe.com」の
かわいい手作りもんぺ（こいけやクリエイトで作ってるよ！）を販売いたします。

一体、こいけやクリエイトは何屋なのかよくわかりませんが

みなさまに喜んでいただける時間をご提供できましたら幸いです。

このイベントのメインは「100人もんぺ＆みんなで太鼓」です！

もんぺを履いた人が100人（大勢）集まったらアートになる！
そんな私の思いつきで決まったこの企画。
一人一人がステージ上で主役になります！
もんぺをお持ちでない方もぜひお越しください！

「みんなで太鼓」では
鳴りものを持って大集合！（音がなるものなら何でもOK!）
太鼓のリズムに合わせてみんなでひとつの空間を作り上げます。
日々の感謝の気持ち、楽しい気持ち、みなさん一人一人の想いを
のせて奏でましょう♪

皆さまのお越しをお待ちしております★

夏にしこたま働いたのに安定のデブり具合の咲姫です。
「冬に痩せる」という偉業を成し遂げようと決意した次第です。
その前に本業で偉業を成し遂げたいところですっ（ー＿ーメ）

5月に「豊田の新茶がはじまりました☆ 」を書いてから
「よし、今年はお茶畑のレポートをこまめにしよう！」
と思っていたら、あっという間に夏が終わってしまいました。

本業の仕事か、畑仕事しかしていなかったこの夏……

1分で振り返ります！

5月中旬、下山地区の茶畑でお茶摘みをしました。

上から見るとこんなにでーーーっかい茶畑（写真はほんの一部）

Googleさんの航空写真でみると
「下山ってこんなに茶畑があるのか！！！」と思わず声を出してしまいますね！

お茶摘みをする茶樹はこちら！

「なんじゃこれ！」

これは通称、「トンネル」といってポールをアーチ状にたてて、
黒いネットを被せています。
人工的に光を遮ることでお茶の色、味、香りが向上するそうです。

どのお茶にも100%の愛情と手間がかけられていますが
この4つの畝のお茶は、最高級らしいですぜ！

今年も、こんな山奥に各地からたくさんの方々がお茶摘みに。
キレイでかわいい新芽ちゃんが愛おしい〜〜

下山でのお茶摘みは1日で終了です。
あとは機械でお茶刈りをします。

機械でやっちゃえば簡単じゃーん♪って思っちゃいますが
これがまた大変。

前日に雨が降ってしまった場合、もしくは露が残っている場合
このようにタオルで丁寧に水滴をとっていくのです。
水分がついたまま長時間茶葉を置くと傷んでしまうんですって。
しかもその前に遮光ネットを外しながらの作業がとっても大変！

収穫されたお茶は即日、というか即！
お茶工場へ持って行きます。

お茶が蒸されるのを順番待ちしています↓

まだですか〜早くいってくださーい

蒸されました！！

ほぼ蒸し風呂状態ともいえるこの工場に
何回も通ったのになぜ私は痩せないのだ！！
と自分を責める毎日でした（くだらない悩み）

5〜6月に収穫を終え、7月末に二番茶を収穫します。
収穫を終えたお茶畑はこんな風につるっぱげにしてしまいます↓

ハゲてもすぐに生えてくるからいいわよね!!（愛しの父へ教えたい）

収穫を終えたらすぐに肥料という名の栄養も補給してあげます。

こうして、お茶シーズンのピークは去りました。
ホッと一息ついたら、さらに食欲と睡眠欲が湧いてきました。

気づいたら食欲の秋でした。
色づきはじめたススキを見ながら、今はゆっくり畑仕事をしています。
こうやって時間に少しゆとりができると、
また新しいことにチャレンジしようと決意してしまうのです。

「咲姫の新しいチャレンジ」につづく。

元気が出るアートが大好き！咲姫です！

最近巷では「とよたデカスプロジェクト」のイベントが開催されていますね！
とよたデカスプロジェクトは豊田市の魅力を発信するアートプロジェクトです。

こいけやクリエイトではこのプロジェクトに出店者として参加させていただくことになりました。

「木のしたで」こどもとおとなアートであそぼ！

平戸橋公園と民芸館で初めて開催するアートイベントです。
受付でスタンプカードをもらい各ゾーン、シールを集めそれぞれアーティストゾーン、ワークショップゾーン、 市場ゾーンを回っていろいろな体験をしながら親子で楽しみます。

●日時：2014年8月30日　10:00〜15:00
●場所：平戸橋公園
●詳細：http://decasu.jp/kinoshita/

こいけやクリエイトは「市場ゾーン」にておもしろメガネづくりのワークショップ、
弊社デザイナーによるオリジナルポストカード、オリジナルもんぺ、
プラバンアクセサリー等の販売を行います。
 
その他アートゾーンでは様々なアーティストが集結し
素敵な空間がつくりあげられるようです！
 
ワンコイン映画会に引き続き、普段はお会いすることがない方々と
交流できるので、スタッフ一同楽しみにしております！
 
おこさまにとっては夏休み最後の週末！
ぜひ平戸橋公園へおこしくださいませ〜〜〜！
 
最近のこいけやクリエイト、アクティブだぜ〜〜〜〜いっ！