2012年6月29日 我が家の畑は…
こんにちは!mihhaです。畑の野菜たちの成長が著しく、
様々なものが収穫期を迎えはじめました。
最近よく採れるのは…まず、きゅうり!浅漬けにして食べていますが、食べきれません。
そして、少し収穫期を逃すと超巨大きゅうりに…。
それから、茄子!焼き茄子にしたり、味噌炒めにしたり、麻婆茄子にしたり。
トマト。生で食べるもよし、煮込み料理にもよし、バジルと組み合わせてパスタにしたり。
じゃがいももたくさん収穫されました。
収穫したての新じゃがはホクホクしてとっても美味しかったです。
肉じゃが、じゃがいもの煮ころがし、じゃがバター etc…
じゃがいもづくしを楽しみました。
ブルーベリーとラズベリーも収穫期を迎えました。
今年はブルーベリーが昨年よりも少なく、ラズベリーが多く実をつけました。
毎日少しずつ収穫しては食べています。
娘もブルーベリーが大好きで、散歩へ行くついでにちぎっては食べ、ちぎっては食べ…
あ、そのせいで収穫量が少なめなのかもしれません…(笑)
私はラズベリーが大好物なので、毎日食べれて幸せです。
最近、娘がとても楽しみにしているのが…
すいか!
毎日少しずつ大きくなるすいかをナデナデしては、心待ちにしている様子です。
窓からすいかの成長を観察するのが楽しみな毎日です。
mihha